LA COLLECTION
Bar à croffles pour mariage et événement
Une touche de gourmandise pour votre réception.
À votre image.
Le croffle, c’est une pâte à croissant cuite dans un gaufrier : le feuilleté du croissant, le croustillant de la gaufre. Encore peu vu dans les réceptions, il intrigue les invités et fait du bar à croffles une animation dont on reparle après la fête.
Les formules et les modalités d’installation sont précisées avec l’équipe.
Demander un devisAu comptoir
Les croffles sont accompagnés de coulis, de fruits et de garnitures. Chaque invité compose le sien. La sélection proposée le jour J est arrêtée avec vous lors du devis, selon la saison et l’esprit de votre événement.
Pourquoi choisir un bar à croffles ?
- Une gourmandise originale, que beaucoup d’invités goûtent pour la première fois.
- Un format qui se déguste debout, idéal pour un cocktail ou une réception debout.
- Un comptoir photogénique, qui devient vite un point de rendez-vous de la soirée.
- Une alternative au candy bar ou à la pièce montée, qui complète le repas de votre traiteur sans le concurrencer.
Comment se passe la prestation
L’équipe Gourmélice s’installe avant l’arrivée des invités, à l’emplacement défini ensemble. Le comptoir crème et son parasol à franges sont dressés, puis le service commence au moment prévu dans votre déroulé : après la cérémonie, à l’heure du dessert ou plus tard dans la soirée. Une fois le service terminé, l’équipe range et libère l’espace. La durée est indiquée dans le devis, en fonction de la formule et du nombre de convives.
Mariage, anniversaire, événement d’entreprise
Le bar à croffles convient aux mariages, aux anniversaires, aux baptêmes et baby showers, comme aux soirées d’entreprise. Pour un grand nombre d’invités, il peut être complété par un second bar, sucré ou salé, afin de fluidifier le service.
Personnalisation
Thème, couleurs, ambiance : précisez vos envies dans la demande. La présentation est adaptée selon la prestation retenue et les possibilités du moment.
Informations pratiques
Installation possible en intérieur ou en extérieur si le lieu le permet, avec un emplacement stable et abrité en cas de mauvais temps. Les besoins électriques sont confirmés après échange sur le lieu. Pensez à signaler les allergies et régimes alimentaires avant validation du devis.
Votre devis
Gourmélice se déplace à Bourges, en Centre-Val de Loire, en Île-de-France et aux alentours. Décrivez votre événement : vous recevez une réponse sous 48 h.
ZONE D’INTERVENTION
Une animation installée sur le lieu de votre événement
Gourmélice se déplace pour les mariages, anniversaires, réceptions privées et événements professionnels à Bourges, en Centre-Val de Loire, en Île-de-France et aux alentours. Le bar est installé sur place, puis adapté au nombre d’invités et au déroulement de votre journée.
Bar gourmand pour mariage et événement à Bourges · Bar gourmand pour mariage et événement en Île-de-France
QUELQUES RÉPONSES
Avant de se retrouver.
Quel espace prévoir ?
Décrivez votre lieu. Les dimensions, l’accès et les besoins électriques seront précisés par l’équipe.
Comment connaître les tarifs ?
Envoyez une demande avec votre lieu, le nombre d’invités et vos envies. Nous vous proposerons un devis.
Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
Le plus tôt possible, surtout pour les week-ends et la haute saison. Envoyez votre date : l’équipe vous confirmera rapidement la disponibilité.
Pour combien d’invités peut-on réserver ?
Indiquez votre nombre d’invités dans la demande de devis. La formule, les quantités et l’organisation seront ajustées à votre événement.
Peut-on personnaliser le menu et la présentation ?
Oui, selon la prestation et les possibilités du moment. Précisez vos envies, votre thème et vos couleurs dans la demande de devis.
Intervenez-vous en intérieur et en extérieur ?
Les deux sont possibles lorsque le lieu s’y prête. Pour une installation extérieure, un emplacement stable et une solution de repli en cas de mauvais temps peuvent être nécessaires.
Faut-il prévoir de l’eau ou de l’électricité ?
Cela dépend de la formule choisie. L’équipe vous indiquera les besoins exacts après avoir étudié le lieu et la prestation.
Que faut-il prévoir pour l’installation ?
Un accès praticable, un emplacement dégagé et le temps nécessaire avant l’arrivée des invités. Signalez les escaliers, restrictions de stationnement ou contraintes horaires.
Combien de temps dure la prestation ?
La durée dépend de la formule, du nombre d’invités et du déroulement de votre événement. Elle sera précisée dans le devis.
Comment gérez-vous les allergies et régimes alimentaires ?
Indiquez chaque allergie ou régime avant la validation du devis. L’équipe confirmera les ingrédients, les adaptations possibles et le risque éventuel de traces ou de contamination croisée.
Le matériel, l’installation et le rangement sont-ils inclus ?
Le devis détaille ce qui est fourni, installé et repris par Gourmélice. Les besoins supplémentaires sont validés avant la prestation.
Comment fonctionnent l’acompte, le paiement et l’annulation ?
Les montants, échéances et conditions d’annulation figurent sur le devis avant votre engagement. Posez toute question avant de l’accepter.
Peut-on organiser une dégustation avant l’événement ?
Demandez-le lors de votre prise de contact. L’équipe vous indiquera si une dégustation est possible pour la prestation envisagée et dans quelles conditions.
Gourmélice remplace-t-elle un traiteur ?
Gourmélice est une animation traiteur : un bar gourmand, sucré ou salé, servi au comptoir. Elle complète le repas de votre traiteur — accueil des invités, dessert, goûter, brunch du lendemain — et peut suffire pour une réception plus simple. Précisez le déroulé de votre événement dans la demande de devis.